តើចំណុចណាខ្លះដែលធ្វើឱ្យប្រេស៊ីល និងវៀតណាមដក្លាយជាប្រទេសនាំមុខក្នុងការនាំចេញកាហ្វេ?

 

ប្រទេសនាំចេញកាហ្វេភាគច្រើនតែងមានលក្ខណៈទូទៅស្រដៀងគ្នាដែលទាំងនោះគឺ ជាកត្តា អំណោយផលដែលរួមចំណែកដល់ការជំរុញការនាំចេញទាំងបរិមាណ និងតម្លៃទៅកាន់ ប្រទេសផ្សេងៗលើសកលលោក។

 

 

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មនុស្សទូទាំងពិភពលោកទទួលទានកាហ្វេច្រើនជាង ៣៥ លានតោន។ ដូច្នេះ ប្រទេសនាំចេញកាហ្វេច្រើនតែមានសមត្ថភាពក្នុងការផលិត​ និងនាំចេញកាហ្វេក្នុងបរិមាណ ច្រើនដើម្បីបម្រើតម្រូវការកាហ្វេដ៏ធំរបស់ពិភពលោក។ ជាក់ស្តែងប្រេស៊ីលផលិតកាហ្វេជាមធ្យម ២,៦៨ លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំហើយក៏​បាន​ជាប់​ ចំណាត់​ថ្នាក់​លេខ​មួយ​ក្នុង​នាម​ជា​អ្នក​ផលិត​កាហ្វេ​ធំ​ជាង​គេ​របស់​ពិភពលោក​ជាង ១៥០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ វៀតណាមវិញ​ស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរដែលផលិតកាហ្វេរហូតដល់ ១,៥ លាន តោនជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំ។

 

ទន្ទឹមនេះ ប្រទេសនាំចេញកាហ្វេច្រើនតែងមានទិន្នផលប្រកបដោយស្ថិរភាព ដែលអនុញាតឱ្យប្រទេសទាំងនេះ​រក្សា​អាជីវកម្ម​របស់​ខ្លួន​ក្នុង​ទីផ្សារ​កាហ្វេ​ដែល​មាន​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​នេះយ៉ាងខ្លាំង។

 

 

លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលគឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការនាំចេញកាហ្វេ ពីព្រោះការផលិត និងគុណភាពកាហ្វេត្រូវបានកំណត់ដោយផ្ទាល់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ម្យ៉ាងទៀត កាហ្វេ​ជា​ដំណាំ​កសិកម្ម​មាន​អាយុ​ច្រើន​ឆ្នាំ កសិករ​ត្រូវ​ដាំ​រយៈពេល ២-៣ឆ្នាំ​ទើប​បាន​ផល​។ ប្រសិនបើក្នុងរយៈពេល ២-៣ ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុមិនអំណោយផល កសិករត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនខណៈទិន្នផលមិនបានខ្ពស់ ហើយប្រាក់ចំណេញក៏មិនច្រើនដែរ។

 

ជាក់ស្តែង អាកាសធាតុរបស់ប្រេស៊ីលគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំគ្រាប់កាហ្វេRobusta និង Arabica។ អាកាសធាតុប្រទេសនេះផ្តល់នូវបរិមាណទឹកភ្លៀង និងពន្លឺព្រះអាទិត្យត្រឹមត្រូវ រួមផ្សំជាមួយសីតុណ្ហភាពអំណោយផលពេញមួយឆ្នាំ។

 

 

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃគ្រាប់កាហ្វេបន្ទាប់ពីប្រមូលទិន្នន័យហើយ ជំហានចាំបាច់គឺ ត្រូវបញ្ជូនគ្រប់កាហ្វេទៅរោងចក្រកែច្នៃឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើបាន ដូច្នេះប្រទេស នាំចេញកាហ្វេទាំងអស់តែងតែមានរោងចក្រកែច្នៃកាហ្វេនៅជិតតំបន់ដាំដុះ។

 

 

ដោយសារតែមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការដាំដុះកាហ្វេ ផលិតផលកាហ្វេពី ប្រទេសនាំចេញកាហ្វេតែងតែមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ នៅពេលដែលកាហ្វេបានអភិវឌ្ឍនៅ ក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក៏ជាគុណសម្បត្តិដ៏ចាំបាច់មួយ ក្នុងការប្រកួតប្រជែងរវាងប្រទេសនាំចេញផងដែរ៕