ជាតិ
បទយកការណ៍ / បទសម្ភាសន៍
២៥ខេត្ត/រាជធានី
×![]()
កោះកុង៖ ប្រភេទពូជ«ទុរេនម៉ាន់ថង» មានគ្រាប់តូច សាច់ច្រើន ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែ ដើមរបស់វាងាយនឹងរងជំងឺផ្សេងៗ។ ផ្ទុយពីប្រភេទពូជ«ទុរេនបុរាណ» ដែលវាមានប្រព័ន្ធឫសកែវល្អ ធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ ប៉ុន្តែ វាមានគ្រាប់ធំ សាច់តិច ហើយរសជាតិមិនសូវឆ្ងាញ់ដូចទុរេនម៉ាន់ថងឡើយ។ សម្រាប់លោក ទុយ វណ្ណៈ ម្ចាស់ចម្ការទុរេនប្រភេទពូជម៉ាន់ថង បានជ្រើសរើសយកការផ្សាំមែកទុរេន ជាជាងការបណ្តុះគ្រាប់យកកូនទុរេនផ្ទាល់។ បុរសដែលមានបទពិសោធលើដំណាំទុរេននៅឃុំជីផាត ស្រុកថ្មបាំង ខេត្តកោះកុង រូបនេះ អះអាងថា ទុរេននៅក្នុងចម្ការរបស់លោក គឺយកកូនដើមទុរេនបុរាណដែលបណ្តុះដោយគ្រាប់ មកផ្សាំជាមួយនឹងត្រួយមែកទុរេនម៉ាន់ថង។ ការធ្វើបែបនេះ គឺទទួលបានផលល្អដោយដើមទុរេនដែលផ្សាំនោះមានប្រព័ន្ធឫសកែវល្អ អាចធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗបានច្រើន ហើយផ្លែរបស់វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៀតផង។
តើដើមទុរេនដែលផ្សាំមែកពិតជាល្អជាង ដើមទុរេនដែលបណ្តុះដោយគ្រាប់មែនឬទេ? តើបច្ចេកទេសនៃការផ្សាំកូនទុរេននោះគេធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច? សូមអញ្ជើញទស្សនាបទសម្ភាសរវាងកញ្ញា ញឹក ស្រីល័ក្ខ អ្នកសារព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិកថ្មីៗ (ThmeyThmey.com) និងលោក ទុយ វណ្ណៈ ម្ចាស់ចម្ការទុរេននិងមគ្គុទេសក៏ទេសចរនៅសហគមន៍អេកូទេសចរណ៍ជីផាតនៃឃុំជីផាត ស្រុកថ្មបាំង ខេត្តកោះកុង ដូចតទៅ៖
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey.com
