ភ្នំពេញ ថ្ងៃទី៨ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០១៩ - ក្រុមហ៊ុន DKSH Cambodia សហការដោយក្រុមហ៊ុនអាហារូបត្ថម្ភ Abbott បានរៀបចំសន្និសីទមួយស្តីអំពី«អាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្ត្រលើកទី ៧ ឆ្នាំ ២០១៩»។សន្និសីទនេះ រៀបចំឡើងដើម្បីផ្តល់ចំណេះដឹងថ្មីៗដល់អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពប្រមាណ ២៥០នាក់ មកពីទូទាំងប្រទេសកម្ពុជា ទៅលើការរួមចំណែករបស់អាហារូបត្ថម្ភ ក្នុងការលើកកម្ពស់ការព្យាបាល និងការជាសះស្បើយឆាប់រហ័ស។ ប្រធានបទ ក៏មានដាក់បញ្ចូលម្សៅទឹកដោះគោ Ensure Gold ដែលជារបកគំហើញអាហារូបត្ថម្ភថ្មី ជាមួយ HMB (β-hydroxy-β-methylbutyrate) និង Triple Protein Blend ដែលជួយបង្កើនភាពរឹងមាំសាច់ដុំ និងជួយឲ្យមានសុខភាពល្អសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ ជាងនេះទៅទៀត វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យ នៃការបាត់បង់ជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ និងបង្កើនស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ នៃអ្នកជំងឺ។
ប្រធានបទបន្ទាប់ ផ្តោតទៅលើ«បញ្ហាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ នៃអ្នកជំងឺសម្រាកពេទ្យ» ដែលបានបង្ហាញដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ស៊ុំ សត្ថា ឯកទេសជំងឺទូទៅ ជំនាញខាងទឹកនោមផ្អែម ក្រពេញ និងជំងឺមេតាបូលីស។ លោកបានប្រាប់ ឲ្យដឹងថា៖«អ្នកជំងឺ នឹងបាត់បង់ម៉ាសរាងកាយ ក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកពេទ្យ ដោយការឆ្លងមេរោគ ឬ ការបាត់បង់ចំណង់អាហារ។ កត្តាអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងវិស័យសុខាភិបាល តែងតែត្រូវបានគេមើលរំលង ដោយសារកង្វះចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍»។
បន្ថែមពីនេះ លោក JOSE RODOLFO V. DIMAANO, JR នាយកផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រប្រចាំតំបន់អាស៊ី- ប៉ាស៊ីហ្វិក របស់ក្រុមហ៊ុនអាហារូបត្ថម្ភ Abbott អន្តរជាតិ ក៏បានចូលរួម និងធ្វើបទបង្ហាញ លើប្រធានបទទី២ «HMB - របកគំហើញវិទ្យាសាស្ត្រថ្មី នៃសារជាតិសំខាន់របស់សាច់ដុំ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖«នៅពេលវ័យកាន់តែចាស់ យើងបាត់បង់សាច់ដុំបន្តិចម្តងៗ។
នៅចន្លោះអាយុចាប់ពី ៤០ ទៅ ៧០ឆ្នាំ ម៉ាសសាច់ដុំរបស់យើង អាចបាត់បង់រហូតដល់ ៨% រៀងរាល់ ១០ឆ្នាំម្តង។ លើសពីនេះទៅទៀត ម៉ាសសាច់ដុំ នឹងបាត់បង់ទ្វេដងចាប់ពីអាយុ ៧០ឆ្នាំ។ HMB ត្រូវបានដាក់លក់លើកដំបូង នៅទសវត្សទី ៩០ ដែលមានតែនៅក្នុងអាហារបំប៉ន សម្រាប់អ្នកកាយវប្បកម្ម និងហាត់សាច់ដុំ តែប៉ុណ្ណោះ។ តែថ្មីៗនេះ HMB និង លំហាត់ប្រាណស្រាលៗ ត្រូវបានប្រើដើម្បីទប់ស្កាត់ការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំដោយកត្តាអាយុ»។ បើតាមលោក JOSE «HMB» ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរាងកាយយើង តែវានឹងថយចុះនៅពេលអាយុកាន់តែច្រើន។ លោក បន្ថែមថា៖«យើងក៏អាចទទួលបាន HMB ក្នុងបរិមាណតិចតួច ពីអាហារមួយចំនួន ដូចជាផ្លែប័រ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ»។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ស៊ុំ សត្ថា បានមានប្រសាសន៍ នៅក្នុងបទបង្ហាញថ្មីមួយទៀត នៅលើប្រធានបទ«ការថែបំប៉នសាច់ដុំ ជួយដល់អាយុជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ៖ ភស្តុតាងថ្មីពី តួនាទីសំខាន់ របស់សារជាតិចិញ្ចឹមរបស់សាច់ដុំ ចំពោះលទ្ធផលនៃការព្យាបាលរបស់អ្នកជំងឺ»។
តាមបទបង្ហាញនោះ ការដាក់បញ្ចូលសារជាតិ HMB ចូលទៅក្នុងរូបមន្តម្សៅទឹកដោះគោ ពិតជាជួយសាងសង់ម៉ាសសាច់ដុំរបស់អ្នកជំងឺ និងធ្វើឲ្យសាច់ដុំរឹងមាំ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ស៊ុំ សត្ថា បញ្ជាក់ថា៖ «ការសិក្សាឈ្មោះ NOURISH គឺជាភស្តុតាងយ៉ាងច្បាស់ ដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាព នៃ HMB ក្នុងការទ្រទ្រង់ការសាងសង់ម៉ាសសាច់ដុំ និងជួយដល់លទ្ធផលការព្យាបាលរបស់អ្នកជំងឺ។ មានអាហារមួយចំនួន ដែលផ្ទុកសារជាតិ HMB ក្នុងបរិមាណដ៏តិចតួចមួយ ដែលបរិមាណនោះ មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់យើងទេ។ រូបមន្តអាហារូបត្ថម្ភដែលមានផ្ទុក HMB គឺជាប្រភពដ៏ល្អដែលផ្គត់ផ្គង់ HMB ដល់រាងកាយយើង»។
Ensure Gold គឹជាអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវេជ្ជសាស្ត្រថា ជួយបង្កើនកម្លាំងឡើងវិញត្រឹមតែ ៨សប្តាហ៍។ Ensure Gold មានផ្ទុកធាតុផ្សំពិសេស HMB ដែលត្រូវបានសិក្សាស្រាវជ្រាវអស់ជាច្រើនឆ្នាំ និងមានការសិក្សាវេជ្ជសាស្ត្រជាច្រើនបញ្ជាក់ថា ជួយបង្កើនភាពរឹងមាំនៃសាច់ដុំ និងសមត្ថភាពរាងកាយ។ បន្ថែមពី HMB ក៏មានសារធាតុផ្សំពិសេសៗផ្សេងទៀតដូចជា កាបូអ៊ីដ្រាត ជួយផ្តល់ថាមពលកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D ជួយធ្វើឲ្យឆ្អឹង និងធ្មេញរឹងមាំ ល្បាយប្រេងរុក្ខជាតិ និងអូមេហ្គា 3 ជួយដល់សុខភាពបេះដូង សារធាតុរ៉ែ និង វីតាមីន ២៨ ប្រភេទ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ប្រ៊ីបាយអូទិក ជួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ Ensure Gold ភាពរឹងមាំសម្រាប់ពេលវេលាដែលមានតម្លៃក្នុងជីវិត។
*For elderly people as early as 8 weeks, as measured by leg strength, when taken twice a day along with light exercise.
ឯកសារយោង: *Edington J et al. Clin Nutr. 2004 Apr;23(2):195-204. ៕
(អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម)