លោក លឹម ស៊ុយហេង កែច្នៃចង្ក្រានបរិស្ថាន អាចដុតប្លាស្ទិក និងប្រើឧសតិច

ជាតិ

បទយកការណ៍ / បទសម្ភាសន៍

លោក លឹម ស៊ុយហេង កែច្នៃចង្ក្រានបរិស្ថាន អាចដុតប្លាស្ទិក និងប្រើឧសតិច

10, Aug 2019 , 7:19 pm

រូបភាព

ដោយ:

ភ្នំពេញ៖ លោក លឹម ស៊ុយហេង ជាកូនខ្មែរម្នាក់ ដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតក្នុងការធ្វើចង្ក្រានបរិស្ថាន ឬហៅជាភាសាបច្ចេកទេសថា ចង្ក្រានចំហេះជីវម៉ាស។ ជាមនុស្សចូលចិត្តស្រាវជ្រាវ លោក លឹម ស៊ុយហេង បានរៀនពីយូធូប និង Google ហើយក៏បានកែច្នៃចង្ក្រានបរិស្ថាននេះ រហូតទទួលបានជោគជ័យ។ បើតាម លោក លឹម ស៊ុយហេង ការធ្វើចង្ក្រាននេះ គឺក្នុងបំណងកាត់បន្ថយផ្សែង និងការប្រើប្រាស់ឧសតិច ដែលជាផ្នែកមួយជួយដល់បរិស្ថាន។ អ្វីដែលពិសេសនោះ ចង្ក្រាននេះ ក៏អាចដុតសំរាមប្លាស្ទិក ដើម្បីចម្អិនម្ហូបអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលទៀតផង។

ជាបន្តសូមអញ្ជើញស្តាប់ជីវព័ត៌មាន ដែលរៀបចំដោយលោក រ៉ឹម ភារី នៃសារព័ត៌មានថ្មីៗដូចតទៅ៖

ចង្ក្រានបរិស្ថាន ឬចង្ក្រានចំហេះជីវម៉ាស ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ លោក លឹម ស៊ុយហេង ជាពលរដ្ឋរស់នៅសង្កាត់គងណយ ខណ្ឌដង្កោ រាជធានីភ្នំពេញ។ លោក លឹម ស៊ុយហេង វ័យ៤០ឆ្នាំ ពន្យល់ប្រាប់សារព័ត៌មានថ្មីៗថា មូលហេតុដែលលោកដាក់ឈ្មោះចង្ក្រានកែច្នៃមួយនេះថាចង្ក្រានបរិស្ថាន ព្រោះតែវាអាចសន្សំសំចៃឧសបានរហូត ៣ដង និងពុំមានផ្សែងហុយទៅកាន់បរិយាកាសឡើយ។

លោក លឹម ស៊ុយហេង បានពន្យល់ពីលក្ខណៈពិសេសរបស់ចង្ក្រានចំហេះជីវមាសនេះដូច្នេះថា៖«វាកាត់បន្ថយផ្សែងហ្នឹង ព្រោះ ចង្ក្រានហ្នឹង វាឆេះទាំងឧស និងឆេះទាំងផ្សែងផង។ ធម្មតា ចង្ក្រានខ្មែរដែលប្រើរាល់ថ្ងៃនេះ កាលណាយើងដុត វាឆេះឧស តែផ្សែងហ្នឹងហុយទ្រលោម ប៉ុន្តែ ចង្ក្រាននេះ មិនហុយផ្សែងនៅក្នុងផ្ទះ ឬចូលក្នុងបរិស្ថាននោះទេ។ អ៊ីចឹងហើយទើបយើងហៅវាថាជាចង្ក្រានបរិស្ថាន»។

ចង្ក្រានបរិស្ថាននេះ បានធ្វើពីដែកផ្សារភ្ជាប់គ្នា ដោយខ្លះមានរាងជ្រុង និងខ្លះទៀតមានរាងមូល។ ក្រៅពីសន្សំសំចៃឧស និងគ្មានផ្សែងហុយ ចង្ក្រានកែច្នៃមួយនេះ ក៏អាចដុតសំរាមប្លាស្ទិក សម្រាប់ចម្អិនអាហារបានដោយងាយស្រួលទៀតផង។

លោក លឹម ស៊ុយហេង ពន្យល់បន្ថែម៖ «អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេ គឺចង្ក្រាននេះដុតសំរាមបាន ព្រោះខ្មែរយើងពេលដុតសំរាម គាត់ដុតនៅមុខផ្ទះ ឬកៀនរបង ធ្វើឲ្យហុយជាតិប្លាស្ទិក មានក្លិនឈ្ងៀមពុលមួយភូមិ។ តែបើយើងដុតក្នុងចង្ក្រាននេះ អត់មាននរណាដឹងថា យើងដុតសំរាមទេ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវចេះគ្រប់គ្រងចំហេះហ្នឹងដែរ។ យើងដឹងហើយ ពេលដុតបា្លស្ទិក វាហុយ និងធុំក្លិនឈ្ងៀមពីផ្សែងខ្មៅដែលចេញពីប្លាស្ទិក ដូចជា ដប ឬកង់ឡានជាដើម។ ចង្ក្រានហ្នឹង គុណប្រយោជន៍វាត្រង់ថា ពេលយើងដុតទៅ ផ្សែងខ្មៅដែលចេញពីសំរាមហ្នឹង វាឆេះដែរ ហើយអណ្តាតភ្លើងវាថ្លាល្អ ដែលយើងអាចយកភ្លើងហ្នឹង ទៅដាំស្លបានទៀត»។

ផ្តើមចេញពីការការស្រឡាញ់ និងចូលចិត្តបរិស្ថាន លោក លឹម ស៊ុយហេង ដែលមានផ្ទះនៅកណ្តាលវាលស្រែនោះ បានស្វះស្វែងស្រាវជ្រាវពីយូធូប និង Google ដើម្បីកែច្នៃចង្ក្រានមួយនេះ ដែលជាផ្នែកមួយ ជួយលើកកម្ពស់បរិស្ថាននៅកម្ពុជា។

ប៉ុន្តែមុននឹងអាចផលិតបានចង្ក្រានបរិស្ថាននេះ លោក ស៊ុយហេង ក៏ធ្លាប់បរាជ័យជាច្រើនដងច្រើនសារមកហើយដែរ។ ពាក់អាវយឺតដៃខ្លី ស្លៀកខូវប៊ូយ លោក លឹម ស៊ុយហេង បានរៀបរាប់ថា៖ «យើងមិនមែនជាជាងដែក ឬអ្នកបច្ចេកទេសអ្វីទេ។ យើងមើលតាមយូធូប ពេលមើលទៅយើងគិតថា អាហ្នឹងដូចជាមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែបើសិនមើលតែយូធូបទទេ ក៏ធ្វើអត់ចេញដែរ ព្រោះយើងអត់ដឹងពីលក្ខណៈស៊ីជម្រៅ។ ដូច្នេះ យើងSearch តាម Google ព្រោះ មានចង្ក្រានប្រភេទអ៊ីចឹងជាច្រើននៅក្នុងGoogle។ យើងធ្វើច្រើនដងណាស់ ហើយក៏ខុសច្រើនដងដែរ។ វាមិនទាន់ប្រាកដថា អាហ្នឹង វាជាចំណុចកំពូលទេ ប៉ុន្តែទម្រាំកែច្នៃបានដូចរាល់ថ្ងៃនេះ វាត្រូវការពេលវេលាយូរ និងថវិកាច្រើន»។

តាមពិតទៅ លោក លឹម ស៊ុយហេង ជាប្រធានក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនមួយនៅភ្នំពេញ ដែលមានជីវភាពធូរធារស្រាប់ហើយ ប៉ុន្តែលោកបានឆ្លៀតពេលដ៏មមាញឹករបស់លោក ដើម្បីកែច្នៃ ចង្ក្រាននេះ ជាប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ បើតាមបុរសកូនពីរ រាងទាប និងមាឌធំល្មមរូបនេះ ការធ្វើចង្ក្រានចំហេះជីវម៉ាស គឺកើតចេញពីការស្រឡាញ់ និងចង់ស្រាវជ្រាវប៉ុណ្ណោះ មិនមែនមានបំណងធ្វើអាជីវកម្មធំដុំអ្វីឡើយ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីធ្វើចង្ក្រានរួច លោកមានមិត្តភក្តិនិងបងប្អូនជាច្រើនកម្ម៉ង់ទិញជាបន្តបន្ទាប់ ខណៈចង្ក្រានមួយចំនួនទៀត លោកបានបរិច្ចាគទៅវត្តអារាម និងអ្នកជិតខាងដែលខ្វះខាត។

លោក លឹម ស៊ុយហេង បានបន្តថា បច្ចុប្បន្ន លោកធ្វើចង្ក្រានចំហេះជីវម៉ាសចំនួនពីរទំហំ ដែលមានតម្លៃចាប់ពី១០ម៉ឺនរៀលឡើងទៅ។ ចង្ក្រានប្រភេទទីមួយ គឺមុខកាត់ខាងក្នុង១៨សង់ទីម៉ែត្រ និងទីពីរ មានមុខកាត់ខាងក្នុង២៤សង់ទីម៉ែត្រ ដោយចែកចេញពីរម៉ូដ គឺរាងមូល និងរាងជ្រុង។

បើតាម លោក លឹម ស៊ុយហេង ចង្ក្រាននេះ មានគេប្រើច្រើននៅអាហ្វ្រិក ដែលភាគច្រើន វាជាគម្រោងរបស់រដ្ឋាភិបាល ឬអង្គក្រៅរដ្ឋាភិបាល ទិញជូនពលរដ្ឋក្រីក្រ នៅជនបទដាច់ស្រយាល។ សម្រាប់លោក លឹម ស៊ុយហេង នៅកម្ពុជាសម្បូរសំរាម និងកាន់តែខ្សត់ឧសបែបនេះ ដែលធ្វើឲ្យចង្ក្រានចំហេះជីវម៉ាស កាន់តែមានតម្រូវការ និងមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសម្បើម។ លោកអះអាងថា បើសិនមានអង្គការណាមួយ មានគម្រោងចង់ជួយពលរដ្ឋនៅជនបទឲ្យមានចង្ក្រាននេះប្រើប្រាស់នោះ លោកនឹងសហការជាមួយពួកគេ ដើម្បីពង្រីកការផលិតឲ្យបានកាន់តែច្រើន។

បច្ចុប្បន្ន ក្រៅពីផលិតចង្ក្រានបរិស្ថាន លោកបានយកចំណេះដឹងទាំងនេះ មកច្នៃបង្កើតឡបរិស្ថានថែមទៀតផង។ ឡដុតធ្យូងលក្ខណៈគ្រួសារមួយនេះ ត្រូវបានលោក លឹម ស៊ុយហេង បានធ្វើចេញជារូបរាង និងបានប្រើប្រាស់រួចហើយដែរ។ លោកបញ្ជាក់យ៉ាងដូច្នេះថា៖ «ឥឡូវ យើងបានធ្វើឡដុតធ្យូងជាលក្ខណៈគ្រួសារ យើងធ្វើបានហើយ ជាឡដុតធ្យូងពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ។ យកចំហេះផ្សែងហ្នឹងទៅដុតធ្យូងហ្នឹងវិញ មានន័យថា យកចំហាយហ្គាសពីឧសដែលយើងយកធ្វើធ្យូង យកទៅបង្កើតជាភ្លើងឲ្យកំដៅឧសហ្នឹងវិញ។ យើងប្រើពេលដុត៨ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ដុតម្តងបានធ្យូងពី២០ទៅ៣០គីឡូក្រាម។ វាជាឡដុតធ្យូងតូចៗ ដែលយើងប្រើធុងសាំងយើងហ្នឹង»។

លោក លឹម ស៊ុយហេង មានមហិច្ឆតាធ្វើឡដុតធ្យូងលក្ខណៈទ្រង់ទ្រាយធំ ដើម្បីផ្តល់ផលចំណេញទាំងអ្នករកស៊ីដុតធ្យូង និងបរិស្ថាន ពីព្រោះបច្ចុប្បន្ន អ្នកដុតធ្យូងដែលប្រើឡបែបប្រពៃណី ត្រូវប្រើប្រាស់ពេលដុត១៥ថ្ងៃ ទៅ២០ថ្ងៃ និងប្រើឧសដុតច្រើនជាងឈើ ដែលយកធ្វើធ្យូងទៅទៀត។ ប៉ុន្តែ បើសិនឡបរិស្ថាននេះ ចេញជារូបរាង លោក លឹម ស៊ុយហេង អះអាងថា ឡថ្មីនេះ នឹងប្រើពេលតែ២ថ្ងៃ និងចំណេះឧសដល់ទៅ៣ដងឯណោះ៕