របបអាហារត្រឹមត្រូវ គឺចាំបាច់ណាស់សម្រាប់សុខភាពស្បែកល្អប្រសើរនិងសម្រស់ស្រស់ស្អាត។ ថាតើអាហារអ្វីខ្លះល្អចំពោះស្បែក? ខាងក្រោមវេបសាយសុខភាព Health.com.kh នឹងបង្ហាញឱ្យដឹងពីអាហារដែលអ្នកគួរទទួលទានប្រសិនបើចង់បានស្បែកស្រស់ស្អាត ៖
១. ចេក
ផ្លែឈើនេះជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីននិងជាតិរ៉ែសំខាន់ៗរួមមាន B6 អាស៊ីតហ្វូលិក និងប៉ូតាស្យូមជាដើមដែលមិនត្រឹមតែជួយផ្ដល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ស្បែក ហើយរក្សាសំណើម និងភាពទន់រលោងនៃស្បែកទប់ស្កាត់ព្យាបាលស្បែកស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនបរិមាណនៃលំហូរឈាមក្នុងខួរក្បាលល្អសម្រាប់សុខភាពខួរក្បាលផងដែរ។
២. ប៉េងប៉ោះ
ជាប្រភពនៃសារធាតុ lycopene ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារស្បែកមិនឱ្យទទួលរងការបំផ្លាញពីសំណាក់ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដើម្បីរាងកាយអាចស្រូបយកសារធាតុ lycopene បានយ៉ាងប្រសើរ ចូរទទួលទានលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។
៣. ដំឡូងផ្អែម
ផ្ដល់ឱ្យស្បែកនូវសារធាតុ beta-carotene ការពារស្បែកពីការបំផ្លាញដោយសារកម្ដៅថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៅទៀតដំឡូងផ្អែមអាចជួយកាត់បន្ថយបញ្ហាស្បែករោលរលាកដោយសារកម្ដៅថ្ងៃ ក៏ដូចជាស្បែកស្ងួត និងជ្រីវជ្រួញ។
៤. សូកូឡាខ្មៅ
សារធាតុ flavanol ក្នុងសូកូឡាខ្មៅអាចជួយការពារស្បែកពីការបំផ្លាញដោយសារកម្ដៅថ្ងៃ។ ការទទួលទានសូកូឡាខ្មៅក៏ជួយរក្សាសំណើមធ្វើឱ្យស្បែកទន់រលោងផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាត្រូវជ្រើសរើសសូកូឡាដែលផ្សំឡើងពីកាកាវ ៧០ភាគរយ។
៥. ម្ទេសផ្លោកក្រហម
ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពិសេសវីតាមីន C ដែលជួយរក្សាសុខភាពសក់និងកោសិកាស្បែកធ្វើឱ្យអ្នកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។
៦. ប្រេងអូលីវ
មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់សុខភាពល្អ monounsaturated ដែលអាចជួយរក្សាភាពក្មេងជាតិវ័យនៃស្បែក។ លើសពីនេះទៅទៀតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃប្រេងអូលីវក៏ជួយទប់ស្កាត់ការបំផ្លាញដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរីផងដែរ។
៧. ផ្លែបឺរ
ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ល្អ monounsaturated ដែលជួយរក្សាជាតិសំណើមនៃស្បែកបានយ៉ាងប្រសើរ ខណៈដែលស្នាមជ្រីវជ្រួញងាយនឹងលេចឡើងចំពោះស្បែកស្ងួត។ លើសពីនេះទៅទៀត ជាតិខ្លាញ់ monounsaturated ក៏ជួយអោយរាងកាយអាចស្រូបសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនផ្សេងៗដែលស្បែកត្រូវការបានពេញលេញផងដែរ។
៨. ត្រីសម្បូរខ្លាញ់
ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ ក្រៅពីនេះត្រីសាលម៉ុនក៏មានផ្ទុក dimethylaminoethanol ខ្ពស់ដែលជួយការពារកោសិកាស្បែកឱ្យរក្សាបាននូវសុខភាពល្អជានិច្ច។ តាមរយៈការពង្រឹងភាពរឹងមាំនៃកោសិកានោះមានន័យថាអ្នកកំពុងតែទប់ស្កាត់ភាពចាស់មុនអាយុហើយ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរចំពោះសុខភាពនិងសម្រស់ចូរព្យាយាមទទួលទានឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
៩. យ៉ាអួរ
ក្រៅពីជួយបង្កើនបរិមាណនៃបាក់តេរីល្អក្នុងពោះវៀនហើយនោះ យ៉ាអួរក៏ប្រសើរចំពោះសុខភាពស្បែកផងដែរ។ ការទទួលទានយ៉ាអួរនឹងជួយឱ្យស្បែកតឹងណែនទប់ស្កាត់ស្នាមជ្រីវជ្រួញ។ ទោះជាយ៉ាងណាចូរជ្រើសរើសយ៉ាអួរសុទ្ធគ្មានលាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមរសជាតិនិងជាតិស្ករ។
១០. បន្លែបៃតង
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានផ្ទុកក្នុងបន្លៃបៃតងក៏ជួយការពារកោសិកាស្បែកមិនឱ្យទទួលរងការបំផ្លាញពីសំណាក់រ៉ាឌីកាល់សេរី។ ជាតិសសៃក្នុងបន្លែបៃតងថែមទាំងជួយកម្ចាត់ជាតិពុលដែលបង្កបញ្ហាស្បែកស្រអាប់មិនស្រស់ស្អាតទៀតផង។
១១. ខ្ទឹមស
ក្រៅពីជួយបន្ថែមក្លិននិងរសជាតិដល់អាហារហើយនោះ ខ្ទឹមសក៏បង្កើនការផលិតកូឡាជែនផងដែរ។ ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ sulfur ដែលអាចបញ្ឈប់ការបំបែកកូឡាជែន
១២. ផ្លែឈើប្រភេទ Citrus
រួមមានក្រូច, ក្រូចឆ្មារ និងក្រូចថ្លុងជាដើមមានផ្ទុកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលសំខាន់សម្រាប់ការផលិតកូឡាជែនទប់ស្កាត់ស្បែកពីការយារធ្លាក់។ ផ្លែឈើប្រភេទ Citrus ក៏មានផ្ទុកសារធាតុ bioflavonoids ដែលជួយការពារស្បែកមិនឱ្យទទួលរងការបំផ្លាញពីកម្ដៅថ្ងៃផងដែរ។
១៣. ទំពាំងបាយជូរ
ផ្លែឈើនេះល្អចំពោះទាំងសុខភាពរាងកាយនិងសម្រស់។ ការទទួលទានផ្លែទំពាំងបាយជូរជួយសម្អាតឈាមនិងធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើមមិនស្រអាប់។ សារធាតុ polyphenols ក្នុងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរជួយការពារស្បែកមិនឱ្យទទួលរងការបំផ្លាញពីសំណាក់រ៉ាឌីកាល់សេរីនិងពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់តាមវ័យ។
១៤. ផ្លែទទឹម
ផ្លែឈើនេះជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់តាមវ័យរបស់ស្បែក។ លើសពីនេះទៅទៀតផ្លែទទឹមក៏មានផ្ទុកសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុម្យ៉ាងហៅថា phytoestrogens ដែលបង្កើនការផលិតកូឡាជែននិងអាស៊ីត hylauronic ធ្វើឱ្យស្បែកតឹងណែន៕