ម្ចាស់យីហោបោកអ៊ុតទំនើប បន្តហក់ចូលក្នុងទីផ្សារកាហ្វេតម្លៃខ្ពស់

បទយកការណ៍ / បទសម្ភាសន៍

សេដ្ឋកិច្ច

ម្ចាស់យីហោបោកអ៊ុតទំនើប បន្តហក់ចូលក្នុងទីផ្សារកាហ្វេតម្លៃខ្ពស់

15, Oct 2017 , 5:39 pm

រូបភាព

ដោយ:

ភ្នំពេញ៖ លោក ហែម ហេម៉ា ដែលជាម្ចាស់អាជីវកម្មយីហោបោកអ៊ុតទំនើប និងយក្សាបោកអ៊ុត កំពុងបន្តប្រឡូកចូលក្នុងអាជីវកម្មថ្មីមួយទៀត ដែលអាជីកម្មថ្មីនេះមានយីហោ យក្សាកាហ្វេ ។ បើទោះបីជា កាហ្វេម៉ាកល្បីៗ (ប្រេន) ពីបរទេសបានបើកដំណើរការជាហូរហែនៅកម្ពុជា តែលោក ហែម ហេម៉ា នៅតែមើលឃើញឱកាសដែលអាចឲ្យអាជីវកម្មថ្មីរបស់លោក ដំណើរការទៅជោគជ័យ។

ដើម្បីជ្រាបច្បាស់សូមអានបទសម្ភាសរវាងលោក ញ៉ុង ហេង នៃសារព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិកថ្មីៗ និងលោក ហែម ហេម៉ា ដូចតទៅ៖
សំឡេង៖

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ អាជីវកម្មបោកអ៊ុតរបស់លោកឃើញថាជោគជ័យ តែសម្រាប់អាជីវកម្មនោះលោកបានចូលទីផ្សារពីដំបូងៗ។ ដោយឡែកកាហ្វេគឺមានគេបើកច្រើនហើយ តើលោកឃើញឱកាសដូចម្ដេច?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ ខ្ញុំអត់មានអាជីពខាងកាហ្វេទេ ប៉ុន្តែបានជាខ្ញុំហក់ចូលទីផ្សារនេះព្រោះកាហ្វេជាបណ្ដុំនៃការជួបជុំគ្នា និងការផ្លាស់ប្ដូរចំណេះដឹងទៅវិញទៅមក។ ខ្ញុំមិនរំពឹងថានឹងប្រកួតប្រជែងជាមួយអ្នកណាទេ។ ខ្ញុំធ្វើនេះដើម្បីភាពរីករាយរបស់ខ្ញុំមិនមែនចង់ប្រជែងជាមួយអ្នកណាទេ។ ខ្ញុំមានយីហោរបស់ខ្ញុំ គឺបោកអ៊ុតទំនើប និងយក្សាបោកអ៊ុត ហើយម្ចាស់អាជីវកម្មដែលទិញសិទ្ធិអាជីវកម្មបោកអ៊ុតទាំងនោះ អាចមកជួបជុំគ្នា រួមទាំងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេទៀតចូលរាប់ពាន់នាក់ ដូច្នេះការបរាជ័យ គឺមានភាគរយតិចតួចណាស់។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ តើអាជីវកម្មកាហ្វេរបស់លោកមានលក្ខណៈពិសេសអ្វី បើប្រៀបជាមួយកាហ្វេផ្សេងទៀត?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ ហាងកាហ្វេនេះគឺដូចគេដូចឯង តែឈ្នោះរបស់វា យក្សាកាហ្វេ គឺជាភាពទាក់ទាញ។ ឈ្មោះចម្លែកដូចនេះ គឺធ្វើឲ្យអ្នកទាំងអស់គ្នារីករាយ ហើយងាយស្រួលចំណាំ។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ តើកាហ្វេលោកលក់សម្រាប់អ្នកជីវភាពកម្រិតណាដែរ?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ តម្លៃវាប្រហាក់ប្រហែលកាហ្វេប្រេនបរទេសដែរ។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ ដោយកាហ្វេបរទេសទាំងនោះល្បីស្រាប់ ហើយតម្លៃដូចគ្នា ដូចនេះតើអាជីវកម្មរបស់លោកអាចដំណើរការទៅបានទេ?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ ខ្ញុំថាមិនជាបញ្ហាអ្វីទេ ខ្មែរយើងតែងស្រលាញ់ផលិតផលខ្មែរ។ វត្ថុធាតុដើមរបស់យើង គឺនៅក្នុងស្រុកខ្លះ និងនាំចូលពីក្រៅខ្លះ។ អ្វីដែលសំខាន់ និងដែលធ្វើឲ្យកាហ្វេប្រេនបរទេសជោគជ័យ គឺកាតុបតែង រីឯហាងយើងក៏តុបតែងបែបទំនើបដូចគេដែរ។ សាខាទីមួយរបស់យើង ធ្វើអស់ប្រាក់ ១៥ម៉ឺនដុល្លារ ខណៈកាហ្វេប្រេនដែលនាំចូលមក ជួលកាលគេធ្វើអត់អស់ប្រាក់ដល់ម្លឹងផង។ ដ្បិតឈ្មោះកាហ្វេរបស់ខ្ញុំ មិនទាន់ល្បីដូចកាហ្វេប្រេន តែបច្ចេកទេសឆុងកាហ្វេជាដើមគឺដូចគ្នា។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាវាទៅមុខ ព្រោះក្នុងពេលបើកសាកល្បងប៉ុន្មានថ្លៃមកនេះ ឃើញមានការគាំទ្រច្រើន ដែលមួយថ្ងៃប្រហែលជា២០០ ទៅ៣០០អតិថិជនឯណោះ។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ មានហាងកាហ្វេបើកច្រើន តែបិទទៅវិញក៏មិនតិចដែរ។ តើលោកមានការចាប់អារម្មណ៍ពីបញ្ហានេះទេ?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ ភាគច្រើនខ្ញុំអត់សិក្សាពីមូលហេតុដែលគេជោគជ័យទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំសង្កេតមើលពីអ្នកដែលបិទ។ អ្នកបើកហើយបិទភាគច្រើន គឺមកពីពួកគេខ្វះទុនបម្រុង មួយទៀតពួកគេរំពឹងលើប្រាក់ចំណេញ ដូចជានៅពេលពួកគេទទួលប្រាក់ចំណេញតិចតួច មិនដូចការរំពឹងនោះ ពួកគេថាខ្លួនបរាជ័យ ហើយសម្រេចបិទទៅវិញ។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ ចុះរឿងគុណភាពវិញ អាចជាមូលហេតុ នៃការបរាជ័យទាំងនោះទេ?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ ខ្ញុំជឿជាក់ថា មិនមែនរឿងគុណភាពទេ ព្រោះគុណភាពយើងអាចធ្វើបានដូចគ្នា តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុត គឺទំនុកចិត្តទៅលើម៉ាកយីហោ។ កាហ្វេម៉ាកយីហោល្បីៗ គឺគេស្មោះត្រង់នឹងអតិថិជន រហូតទៅដល់កន្លែងណា ក៏គេទទួលស្គាល់ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការពិតយើងអាចឆុងកាហ្វេដោយខ្លួនឯងឆ្ងាញ់ជាងផង តែគេអត់ឲ្យតម្លៃ ដែលនេះហើយគឺម៉ាកយីហោ ដែលអតិថិជនឃើញព្រមទទួលស្គាល់លើតម្លៃ និងគុណភាពរបស់កាហ្វេម៉ាកល្បីនោះ។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ តើយក្សាកាហ្វេរបស់លោក នឹងធ្វើឲ្យអតិថិជនទុកចិត្តលើម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនដូចម្ដេច?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ យក្សាកាហ្វេបានទំនុកចិត្តពីបោកអ៊ុតទំនើប និងយក្សាបោកអ៊ុត។ គេនឹងមានទំនុកចិត្តលើកាហ្វេរបស់ខ្ញុំ ដូចដែលធ្លាប់ទុកចិត្តលើអាជីវកម្មបោកអ៊ុតរបស់ខ្ញុំដែរ។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ តើលោកមើលឃើញទីផ្សារកាហ្វេនៅកម្ពុជាបច្ចុប្បន្ន និងអនាគត ដូចម្ដេចដែរ?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ ទីផ្សារកាហ្វេកម្ពុជាគឺល្អ ព្រោះបរទេសកាន់តែចូលមកច្រើន ហើយខ្មែរយើងពិសាកាហ្វេច្រើនឡើង រាប់តាំងពីសិស្សសាលា រហូតដល់មនុស្សចាស់។ ទីផ្សារកាហ្វេនៅតែមានសក្ដានុពលនៅកម្ពុជា ប៉ុន្តែអ្នកបើកអាជីវកម្មគួរប្រយ័ត្នប្រយែងខ្លះ កុំចេះតែប្រឡូកចូលទាំងមិនដឹងច្បាស់។

លោក ញ៉ុង ហេង ៖ តើអ្វីជាគម្រោងថ្ងៃមុខរបស់យក្សាកាហ្វេ?
លោក ហែម ហេម៉ា ៖ ខ្ញុំចង់លក់សិទ្ធិអាជីវកម្ម (ហ្វ្រេនឆាយ) របស់យក្សាកាហ្វេ បន្ទាប់ពីបានបើកសាខាពីរកន្លែងនៅភ្នំពេញ និងខេត្តសៀមរាប។ ហើយខ្ញុំចង់លក់ហ្វ្រេនឆាយ ទៅក្រៅប្រទេសផងដែរ៕