អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
ធានាថាឆ្ងាញ់បោសចានជាមួយនិងគុយទាវសរសៃធំឆាគ្រឿងសមុទ្រនៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេទាំង១០កន្លែង
×![]()
ដោយ: ជី ដាណា
តើលោកអ្នកដឹងទេ? នៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេទាំង១០កន្លែងនៅក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ តែងតែមានមុខអាហារថ្មីៗ ភេសជ្ជៈប្រចាំរដូវ ដែលធ្វើចេញពីផ្លែឈើស្រស់របស់ប្រជាកសិករខ្មែរយើង ដើម្បីបម្រើជូនអតិថិជនមិនឲ្យជិនណាយ។ សម្រាប់ខែធ្នូ ដែលជាខែចុងឆ្នាំ២០១៧ នេះ និងជារដូវកាលដ៏រីករាយប្រចាំឆ្នាំ ដើម្បីចូលរួមក្នុងខែដ៏រីករាយនេះ ផាកកាហ្វេបានចេញលក់នូវមុខអាហារថ្មីប្រចាំខែគឺ គុយទាវសរសៃធំឆាគ្រឿងសមុទ្រ និង ឈុតឆ្ងាញ់គុយទាវសរសៃធំឆាគ្រឿងសមុទ្រ ដែលផ្សំគ្រឿងយ៉ាងពិសេសដែលធ្វើឲ្យលោកអ្នករំជួលចិត្តជាមួយរសជាតិថ្មីនេះ។
បើតាមការបង្ហើបឲ្យដឹងពីផ្នែកចុងភៅប្រចាំផាកកាហ្វេថាអាហារថ្មីនេះបានផ្សំគ្រឿងយ៉ាងពិសេសដោយបញ្ចូលគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ដូចជាគុយទាវសរសៃធំ ដែលមានសរសៃទន់ល្មើយ ផលិតដោយអង្ករលេខ១ របស់ខេត្តបាត់ដំបង ឆាចូលគ្នាជាមួយកូនមឹកពឹងពាងស្រស់ៗ បង្គាស្រស់ ដែលបានឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យរកសារធាតុគីមី ដើម្បីធានាថាគឺគ្មានសារធាតុគីមី១០០ ភាគរយ ជាមួយការសម្អាតប្រកបដោយអនាម័យខ្ពស់ អមដោយខាត់ណា ការ៉ុតស្រស់ៗដែលជាផលិតផលរបស់កសិករខ្មែរយើងពិតៗ ឆាបញ្ចូលគ្នា ក្នុងចានសម្រាប់អតិថិជនជាពិសេស។ ផាកកាហ្វេគឺជាភោជនីយដ្ឋានប្រចាំប្រទេសកម្ពុជាដំបូងគេបង្អស់មួយ ដែលបម្រើជូនអាហារដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានផាសុខភាព និង មិនប្រើប៊ីចេង។
ក្រៅពីនេះផាកកាហ្វេក៏បានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការស្វែងរកផលិតផលអាហារដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ពិសេសសម្រាប់អតិថិជនដែលទិញឈុតឆ្ងាញ់គុយទាវសរសៃធំឆាគ្រឿងគឺអាចសន្សំសំចៃបានមួយកម្រិត ព្រោះថាឈុតឆ្ងាញ់គឺមានរួមទាំងភេសជ្ជៈមួយកែវផងដែរ នោះគឺកាហ្វេភ្នំពេញពិសេស។ ដែលមានផ្តល់ជូននៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេ។ លោកអ្នកអាចស្វែងរករសជាតិអាហារថ្មីនេះនៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេទាំង១០ នៅក្នុងរាជាធានីភ្នំពេញ។
គួររំលឹកផងដែរថា ភោជនីយដ្ឋានផាកកាហ្វេបានបើកដំណើរការជាង១៣ឆ្នាំមកហើយ ហើយអ្វីដែលពិសេសនៅផាកកាហ្វេរាល់អាហារទាំងអស់គឹគ្មានការប្រើប្រាស់សារធាតុប៊ីចេង ប៉ុន្តែនៅតែអាចរក្សារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃអាហារ។ ក្រៅពីអាហារច្រើនជម្រើស ផាកកាហ្វេក៏បម្រើជូនលោកអ្នកនូវ កាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗផងដែរ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ពេលរសៀល និងពេលល្ងាចផង ក្នុងតម្លៃសមរម្យ និងបរិយាកាសមានផាសុខភាព មិនតែប៉ុណ្ណោះគឺជាទីកន្លែងបង្កើនមិត្តភាពដៃគូរពាណិជ្ជកម្ម អាជីវកម្ម ការងាររបស់លោកអ្នកផងដែរ។
( អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម )
បើតាមការបង្ហើបឲ្យដឹងពីផ្នែកចុងភៅប្រចាំផាកកាហ្វេថាអាហារថ្មីនេះបានផ្សំគ្រឿងយ៉ាងពិសេសដោយបញ្ចូលគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ដូចជាគុយទាវសរសៃធំ ដែលមានសរសៃទន់ល្មើយ ផលិតដោយអង្ករលេខ១ របស់ខេត្តបាត់ដំបង ឆាចូលគ្នាជាមួយកូនមឹកពឹងពាងស្រស់ៗ បង្គាស្រស់ ដែលបានឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យរកសារធាតុគីមី ដើម្បីធានាថាគឺគ្មានសារធាតុគីមី១០០ ភាគរយ ជាមួយការសម្អាតប្រកបដោយអនាម័យខ្ពស់ អមដោយខាត់ណា ការ៉ុតស្រស់ៗដែលជាផលិតផលរបស់កសិករខ្មែរយើងពិតៗ ឆាបញ្ចូលគ្នា ក្នុងចានសម្រាប់អតិថិជនជាពិសេស។ ផាកកាហ្វេគឺជាភោជនីយដ្ឋានប្រចាំប្រទេសកម្ពុជាដំបូងគេបង្អស់មួយ ដែលបម្រើជូនអាហារដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានផាសុខភាព និង មិនប្រើប៊ីចេង។
ក្រៅពីនេះផាកកាហ្វេក៏បានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការស្វែងរកផលិតផលអាហារដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ពិសេសសម្រាប់អតិថិជនដែលទិញឈុតឆ្ងាញ់គុយទាវសរសៃធំឆាគ្រឿងគឺអាចសន្សំសំចៃបានមួយកម្រិត ព្រោះថាឈុតឆ្ងាញ់គឺមានរួមទាំងភេសជ្ជៈមួយកែវផងដែរ នោះគឺកាហ្វេភ្នំពេញពិសេស។ ដែលមានផ្តល់ជូននៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេ។ លោកអ្នកអាចស្វែងរករសជាតិអាហារថ្មីនេះនៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេទាំង១០ នៅក្នុងរាជាធានីភ្នំពេញ។
គួររំលឹកផងដែរថា ភោជនីយដ្ឋានផាកកាហ្វេបានបើកដំណើរការជាង១៣ឆ្នាំមកហើយ ហើយអ្វីដែលពិសេសនៅផាកកាហ្វេរាល់អាហារទាំងអស់គឹគ្មានការប្រើប្រាស់សារធាតុប៊ីចេង ប៉ុន្តែនៅតែអាចរក្សារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃអាហារ។ ក្រៅពីអាហារច្រើនជម្រើស ផាកកាហ្វេក៏បម្រើជូនលោកអ្នកនូវ កាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗផងដែរ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ពេលរសៀល និងពេលល្ងាចផង ក្នុងតម្លៃសមរម្យ និងបរិយាកាសមានផាសុខភាព មិនតែប៉ុណ្ណោះគឺជាទីកន្លែងបង្កើនមិត្តភាពដៃគូរពាណិជ្ជកម្ម អាជីវកម្ម ការងាររបស់លោកអ្នកផងដែរ។
( អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម )
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey.com
