ផឹកទឹកសណ្តែកគឺជួយសម្រួលដល់សុខភាព

ពីនេះ ពីនោះ

ព័ត៍មានសុខភាព

សុខភាព

ផឹកទឹកសណ្តែកគឺជួយសម្រួលដល់សុខភាព

29, Apr 2022 , 10:59 pm

រូបភាព

ដោយ: សារព័ត៌មានថ្មីៗ

ទឹកសណ្តែក គឺត្រូវបានទទួលការគាំទ្រជាខ្លាំង នៅក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ។ ដូច្នេះ តើអ្នកមានដឹង ទេថា តើមូលហេតុពិតប្រាកដអ្វីខ្លះ ដែលអាចធ្វើអោយវាទទួលបាន នូវ ការពេញនិយមបែបនេះនោះ ?មូលហេតុនោះ ពិតជាសាមញ្ញណាស់ គឺដោយសារតែ ទឹកសណ្តែកគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកនូវ សារជាតិបំប៉ន និង សារជាតិរ៉ែផ្សេងៗគ្នា ជាច្រើន។

១. ជាប្រភពនៃជាតិប្រូតេអ៊ីន

ទឹកសណ្តែក គឺស្ទើរតែមានផ្ទុកនូវបរិមាណនៃ ជាតិប្រូតេអ៊ីន ដូចគ្នាទៅនឹងទឹកដោះគោផងដែរ ប៉ុន្តែ ដោយសារតែវា ជាប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងបន្លែ នោះវានឹងជួយអោយអ្នក នឹងមិនសូវប្រឈមនឹង បញ្ហាពុកឆ្អឹងបាន។ ដូច្នេះ អ្នកក៏អាចរីករាយ នឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោ ដោយមិនចាំមានការព្រួយ បារម្ភនឹង ផលរំខានចំពោះសុខភាព នៃជំងឺពុកឆ្អឹង ដែលអាចនឹងកើតមានដោយសារវាទៀតនោះទេ ។

២. ផ្តល់ផលល្អចំពោះសុខភាពបេះដូង

បរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់ ដែលរលាយបាន (saturated fat ) គឺមានតិចបំផុតនៅក្នុងទឹកសណ្តែកនេះ ។ វាមានផ្ទុកច្រើនបំផុតនូវ សារជាតិ monounsaturated និង polyunsaturated fatty acids ក្រៅពីវាគ្មានផ្ទុក នូវ កូឡេស្តេរ៉ូលទាល់តែសោះ ។ ដូច្នេះ វាល្អប្រសើរបំផុត សម្រាប់អ្នកដែលមានប្រវត្តិទៅនឹងជំងឺ សសៃឈាមចញ្ចឹមបេះដូង ។

៣. គ្មានផ្ទុកនូវជាតិស្ករ ឡាក់តូស

ដោយសារតែអវត្តមាននៃជាតិឡាក់តូស ទឹកសណ្តែក គឺល្អបំផុត ក្នុងការប្រើវាដើម្បីជំនួសនូវ ទឹកដោះគោ សម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណា ដែលមិនអាចទទួលយកនូវជាតិឡាក់តូសបាន ។

៤.មិនបង្កអោយមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី

ក្រៅពីវា មានភាពសាកសម ជាភេសជ្ជៈសម្រាប់ អ្នកដែលមិនទទួលយកជាតិឡាក់តូសបាន និង អ្នកទាំងឡាយណា ដេលរងគ្រោះពី galactosemia គឺថា ទឹកសណ្តែកមិនបានបណ្តាលអោយមាន ប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះចំណីអាហារ ដោយសារតែវាគ្មានផ្ទុកនូវ ជាតិ casein, peanut និង MSG ។

៥. ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់

ទឹកសណ្តែកអាចជួយអ្នក អោយសម្រកទម្ងន់បាន ដោយសារមូលហេតុ៣យ៉ាងគឺ ៖

១. វាមិនសូវមានផ្ទុកកាឡូរី។

២. ទឹកសណ្តែកមានផ្ទុកនូវ monounsaturated fatty acid ដែលអាចទប់ស្កាត់ នូវការបឺតស្រូបយកជាតិខ្លាញ់របស់ពោះវៀន ។

៣. ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងទឹកសណ្តែក អាចផ្តល់អោយអ្នកនូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត និង ជួយអោយ ប្រព័ន្ធនៃរាងកាយស្អាតល្អ ។

ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍ដូច ដែលមានរៀបរាប់នៅខាងលើនេះ ទឹកសណ្តែក ក៏នូវមានគុណសម្បតិ្តផ្សេងៗ ទៀតចំពោះសុខភាព ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ផងដែរ ។ វាមានដូចជា៖

· ទឹកសណ្តែកមានផ្ទុកនូវ ជាតិ isoflavones ដែលស្មើរទៅនឹងអរម៉ូន អឺស្ត្រូហ្សែន ហើយវត្តមានរបស់វា គឺអាចធ្វើអោយប្រាកដបានថា វាអាចជួយផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិ ចំពោះសុខភាព គឺមានចាប់ពី ជួយបំបាត់នូវអាការៈ រោគសញ្ញានៃការរាំងរដូវ រហូតដល់ ការកាត់ បន្ថយនូវ ការប្រឈមនឹង ប្រភេទនៃជំងឺមហារីកជាក់លាក់មួយចំនួន ដូចជា ជំងឺមហារីក ក្រពេញ ប្រូស្តាត និង ជំងឺមហារីកសុដន់ ។

· ការទទួលទាននូវទឹកសណ្តែក គឺអាចកាត់បន្ថយនូវ ការកើតឡើងនៃ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលមានការ ពឹងផ្អែកទៅលើ អាំងស៊ុយលីន ។

· វាត្រូវបានគេជឿថា ទឹកសណ្តែក គឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស បានដោយសារតែ វាមានផ្ទុកនូវ សារជាតិរ៉ែ។

ប៉ុន្តែ គុណវិបត្តិរបស់វា បើយើងធ្វើការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងទឹកដោះគោ នោះគឺថា វាមានផ្ទុកនូវ ជាតិកាល់ស្យូមតិចជាង៕

ត្រួតពិនិត្យដោយ www.health.com.kh