ពីនេះ ពីនោះ
ព័ត៍មានសុខភាព
ធ្លាប់ញុាំ “ឈើរី” អត់? ផ្លែឈើនេះល្អណាស់ចំពោះសុខភាព
11, Feb 2020 , 6:59 am
×![]()
ដោយ: ថ្មីៗ
ទោះបីស្គាល់និងធ្លាប់ញ៊ាំផ្លែឈើរី ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកយើងប្រហែលជាមិនដែលបានចាប់អារម្មណ៍អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនេះចំពោះសុខភាពឡើយ។ ថាតើផ្លែឈើរីអាចផ្ដល់ផលល្អៗយ៉ាងណាខ្លះទៅ? 
ថ្ងៃនេះយើង នឹងបង្ហាញឱ្យដឹងមូលហេតុដែលគួររួមបញ្ចូលផ្លែឈើរីក្នុងរបបអាហារ ៖
១. ជួយឱ្យស្រកទម្ងន់
ឈើរីមានផ្ទុកកាឡូរីនិងជាតិខ្លាញ់ទាប។ ការទទួលទានផ្លែឈើនេះរួមផ្សំជាមួយការធ្វើលំហាត់ប្រាណថែមទៀតនោះ គឺល្អណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ឡើងគីឡូ ឬកើនទម្ងន់និងចង់ស្រកទម្ងន់។
២. ពន្យារភាពចាស់តាមវ័យ
ឈើរីជួយពន្យារភាពចាស់តាមវ័យនិងទប់ស្កាត់រាល់សញ្ញានៃភាពចាស់មុនវ័យបានយ៉ាងប្រសើរ។ នេះក៏ព្រោះតែផ្លែឈើនេះជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបញ្ឈប់រ៉ាឌីកាល់សេរីមិនឱ្យបង្កការបំផ្លាញលើកោសិកា ហើយពន្លឿនដំណើរការនៃភាពចាស់តាមវ័យ។
៣. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងផ្លែឈើរីក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីមិនឱ្យបំផ្លាញកោសិកាសុខភាពដែលជួយទប់ស្កាត់ជាពិសេសចំពោះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកលំពែង ខួរក្បាល និងថ្លើម។
៤. បញ្ចុះជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិក
មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលដឹងថា ផ្លែឈើរីអាចកាត់បន្ថយ និងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកបាន។ នោះក៏ព្រោះតែឈើរីមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងការរលាក anthocyanin ដែលជួយកាត់បន្ថយអាការៈឈឺសន្លាក់ និងការហើម។ ឈើរីក៏ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយរក្សាការពារសន្លាក់ពីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
៥. ល្អសម្រាប់អ្នកមានបញ្ហាគេងមិនលក់
នេះក៏ព្រោះតែផ្លែឈើរីមានផ្ទុកជាតិមេឡាតូនីនដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសនៃផ្លែឈើដ៏ប្រសើរសម្រាប់អ្នកជំងឺគេងមិនលក់។
៦. ពង្រឹងសុខភាពបេះដូង
ឈើរីមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មម្យ៉ាងហៅថា anthocyanins ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទទួលទានផ្លែឈើនេះជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលទៀតផង៕
ត្រួតពិនិត្យដោយ www.health.com.kh
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey.com
